學生營養餐配送
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- 早餐套餐
- 中餐套餐
- 晚餐套餐
磐安餐飲中央大廚房，加工中心面積達4200平方米，日配送餐品能力達20000份以上。配備專業的膳食廚師團隊、服務團隊、后勤管理團隊；與井岡農科園合作的6000多畝“無公害”蔬菜種植基地，年產優質蔬菜達1000噸以上。建立起一體化的供應鏈，所有食材都嚴格按照國家食品標準定點采購。
磐安學生營養餐配送業務，全天提供早、中、晚三餐，供應對象為中小學學校，配送的集體用餐形式為分裝成每人份的盒飯，以及在用餐現場分餐的形式。
服務流程
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配送
供餐產品采用熱鏈配送方式，以保溫周轉箱暫存，按每所學校學生總數2%的比例配備備用餐
分餐
餐送至各學校指定暫存處，按各班就餐人數于學校指定時間配送至各班級指定位置，并配好垃圾回收桶
回收
學生用餐結束后，將垃圾放入垃圾桶中，現場服務人員于用餐結束開始將各班級垃圾整理回收，并做好垃圾回收區域的清潔衛生
報廢
在整個供餐環節中，任何原因造成的部份產品不適宜繼續食用都將做報廢處理，由我司現場服務人員填寫報廢單，報廢品的費用由我公司承擔
其他
在就餐過程中，若有餐點打翻等情況，及時取備用餐供學生食用
現場分餐流程
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配餐車輛及人員按規定時間到達學校指定配餐地點
配餐人員進行分餐前的個人消毒洗手工作
配餐人員按班級訂餐數量送餐到指定取餐點
協助專管老師分發學生取餐
低年級由專管老師協助添飯加湯
高年級學生自行添飯加湯
就餐完畢，協助學生收回餐盒
清理取餐點衛生